FABRIKAKO ESKAINTZA % 100 KAPSAIZINA NATURALA, KAPSAIZINA-ESTRAKTUA, TXILE PIKANTE-ESTRAKTUA
Produktuaren Aplikazioa
1. Kapsaizina hauts edo kristal puru eta naturala. Elikagaien gehigarri gisa erabiltzen da
2. Ongailu beroen gehigarri kondentsatuak, oso erabilia da zapore oso beroa duten janari beroen ongailuetan
3. Jatetxeetan, hoteletan, jantokietan eta etxeko sukaldeetan ongailu arrunt gisa erabil daiteke, jendeak kapsaizina zaporeko jakiak jateaz gozatzeko.
4. Janarientzako antiseptiko naturala.
5. Koloratzaile gorri naturala
6. Osasun produktuetarako, farmaziarako eta kosmetikarako osagai ona
Produktuen funtzioa
Kapsaizina
1. Kapsaizinak serotonina ekoizteko garunak handitu ditzake;
2. Kapsaizinak konbultsioen eta epilepsiaren aurkako ekintza eta zahartzearen aurkako funtzioa du;
3. Kapsaizinak goiko eta beheko digestio-aparatuaren uzkurdurak aldatzeko funtzioa du;
4. Kapsaizinak urdaileko ultzera gutxitzeko funtzioa du;
5. Kapsaizinak melanina ekoizpena estimulatzeko funtzioa du;
6. Kapsaizinak gorputzaren immunitatea hobetzeko funtzioa du.
| ELEMENTUA | ESTANDARRA | PROBAREN EMAITZA |
| Zehaztapena/Saiakuntza | ≥99.0% | %99,63 |
| Fisikoa eta Kimikoa | ||
| Itxura | Hauts marroi fin | Betetzen du |
| Usaina eta zaporea | Ezaugarria | Betetzen du |
| Partikula tamaina | %100ean gainditu du 80 sare | Betetzen du |
| Lehortzean galtzea | ≤5.0% | %2,55 |
| Errautsak | ≤1.0% | %0,31 |
| Metal astuna | ||
| Metal astun osoa | ≤10.0 ppm | Betetzen du |
| Beruna | ≤2.0 ppm | Betetzen du |
| Artsenikoa | ≤2.0 ppm | Betetzen du |
| Merkurio | ≤0,1 ppm | Betetzen du |
| Kadmioa | ≤1.0 ppm | Betetzen du |
| Proba mikrobiologikoa | ||
| Proba mikrobiologikoa | ≤1.000 ufc/g | Betetzen du |
| Legamia eta lizunak | ≤100cfu/g | Betetzen du |
| E. coli | Negatiboa | Negatiboa |
| Salmonella | Negatiboa | Negatiboa |
| Ondorioa | Produktuak ikuskapenaren bidez betetzen ditu proba-eskakizunak. | |
| Ontziratzea | Barruan janari-mailako plastikozko poltsa bikoitza, kanpoan aluminiozko paperezko poltsa edo zuntzezko danborra. | |
| Biltegiratzea | Leku fresko eta lehorretan gorde. Argi eta bero indartsuetatik urrun eduki. | |
| Iraupena | 24 hilabete goiko baldintzapean. | |







