FABRIKAKO ESKAINTZA % 100 JENGIBRE-ESTRAKTU NATURALA, JENGIBRE-SURRARAKO ESTRAKTUA, GINGEROLA
Jengibre-estraktu hautsaren aurkezpena
Jengibrea sukaldaritzarako erabiltzen den espezia bat da, eta jaki gisa ere osorik kontsumitzen da. Jengibre landarearen, Zingiber officinale-ren, lurpeko zurtoina da. Jengibre landareak laborantza historia luzea du, Asian sortu baitzen eta Indian, Hego-ekialdeko Asian, Mendebaldeko Afrikan eta Karibean hazten da. Jengibrearen benetako izena Root Ginger da. Hala ere, normalean jengibre gisa ezagutzen da, esanahia ezaguna baita.
Jengibre lehorraren erauzkia osagai eraginkor asko dituen nahasketa bat da, besteak beste, jengibre esentzia olio lehorra eta gingerola (gingiberola, zingiberona eta shogaola, etab.). Funtzio eta eraginkortasun fisiologiko asko ditu, hala nola odoleko lipidoak jaistea, odol-presioa jaistea, odol-hodiak leuntzea, miokardioko infartua prebenitzea, kolezitisa eta behazun-harriak prebenitzea, eta urdaileko ultzerak eragindako urdaileko mina arintzea eta ezabatzea.
Jengibre-estraktu hautsaren funtzio nagusiak
1. Jengibre-estraktu gingerol hautsak digestioa estimulatu eta urdaila babestu dezake;
2. Jengibre-estraktu gingerol hautsa hanturaren aurkako funtzioarekin;
3. Jengibre-estraktu gingerol hautsak sistema kardiobaskularra osasuntsu mantentzeko zeregina du;
4. Jengibre-estraktu gingerol hautsa sabeleko puzketak, oka eta erreuma tratatzeko erabil daiteke.
Jengibre-estraktu hautsaren aplikazioak
1. Osasun produktuetan aplikatuta, jengibre-estraktuko gingerol hautsa lehengai gisa erabil daiteke;
2. Elikagaien industrietan aplikatuta, jengibre-estraktu gingerol hautsa gehigarri gisa erabil daiteke;
3. Eremuan aplikatuta, jengibre-estraktu gingerol hautsa lehengai gisa erabil daiteke.
Jengibre-estraktu hautsaren COA
| Informazio Orokorra | |||
| Produktuaren izena | Jengibre-estraktua | Erabilitako zatia | Erroa |
| Lote zenbakia | HSB-20210304 | Ekoizpen data | 2021-03-04 |
| Analisiaren data | 2021-03-13 | Txostenaren data | 2021-03-20 |
| Ordezkari kopurua | 1000 kg | Konposizioa | %100 naturala |
| Elementua | Zehaztapena | Metodoa | Emaitza |
| Jabetza fisikoa | |||
| Itxura | L hauts horia | Organoleptikoa | Bat dator |
| Usaina | Ezaugarria | Organoleptikoa | Bat dator |
| Sarearen tamaina | %100ean gainditu du 80 sare | USP32<786> | Bat dator |
| Analisi Orokorra | |||
| Lehortzean galtzea | ≤5.0% | Eur.Ph.6.0[2.8.17] | %1,38 |
| Errautsak | ≤5.0% | Eur.Ph.6.0[2.4.16] | %1,09 |
| Assaay | Gingerolak %5 ≥ HPLC bidez | HPLC | %8,14 |
| Kutsatzaileak | |||
| Disolbatzaileen hondakinak | Ezagutu Eur.Ph6.0<5.4> | Eur.Ph.6.0<2.4.24> | Bat dator |
| Pestiziden hondakinak | Ezagutu USP32<561> | USP32<561> | Bat dator |
| Artsenikoa (As) | ≤0,05 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
| Kadmioa (Cd) | ≤1.0 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
| Beruna (Pb) | ≤1.0 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
| ≤0,05 ppm | ≤0,05 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
| Mikrobiologikoa | |||
| Plaka kopurua guztira | ≤1000cfu/g | USP30<61> | 118 ufc/g |
| Legamia eta lizun | ≤50cfu/g | USP30<61> | 35 ufc/g |
| E. coli. | Negatiboa | USP30<62> | Bat dator |
| Salmonella | Negatiboa | USP30<62> | Bat dator |
| Iraupena | 24 hilabete beheko baldintzetan, antioxidatzailerik erabili gabe | ||
| Paketea eta biltegiratzea | Zuntz-danborrean eta bi plastikozko poltsa barruan ontziratuta estandar gisa | ||
| NW: 25 kg. Barne 35 x A 51 cm; | |||
| Gorde leku fresko eta lehor batean, hezetasunetik, argitik eta oxigenotik urrun | |||
| Fabrikatzailea | Gansu Yasheng Hiosbon Elikagai Taldea Co., Ltd. | ||








