Gehitu beharreko janaria.

Landare-elikagaietan dauden substantzia bioaktiboei buruzko ikerketek erakutsi dute fruta eta barazkien kontsumoa handitzea estuki lotuta dagoela gaixotasun kardiobaskularren, minbiziaren eta beste gaixotasun batzuen beherakadarekin. Klorofila substantzia biologiko aktibo naturalenetako bat da, metal porfirina klorofila deribatu gisa, pigmentu natural berezienetako bat da, eta erabilera sorta zabala du. Erabilera-metodoa:

Nahi den kontzentraziora iritsi arte ur araztuarekin diluitu eta erabili. Edarietarako, latetarako, izozkietarako, gailetetarako, gaztarako, ozpinetakoetarako, koloratzaile-zopaetarako eta abarretarako erabiltzen da, gehienezko erabilera 4 g/kg da.

Ehunak dituztenak

Ingurumenaren babesarekiko jendearen kontzientzia indartu ahala eta osasunarekiko arreta gero eta handiagoa jarri ahala, ehunen tindaketan erabiltzen diren koloratzaile sintetikoek gizakien osasunean eta ingurumen ekologikoan dituzten eragin negatiboek gero eta arreta handiagoa erakarri dute. Ehunen tindaketarako kutsadurarik gabeko koloratzaile berde naturalak erabiltzea aditu askoren ikerketa-lerroa bihurtu da. Berdez tinda dezaketen koloratzaile natural gutxi daude, eta kobrezko sodio klorofilina elikagaietarako pigmentu berdea da.

Kosmetikoen erabilera

Kosmetikoei koloratzaile gisa gehi daiteke. Kobre sodio klorofila hauts berde iluna da, usainik gabekoa edo usain txikikoa. Ur-disoluzioa esmeralda berde gardena da, eta kontzentrazioa handitu ahala ilundu egiten da. Argiarekiko erresistentzia ona du, beroarekiko erresistentzia ona eta egonkortasun handia du. Bere egonkortasuna eta toxikotasun txikia kontuan hartuta, sodio kobre klorofila gatza asko erabiltzen da kosmetika industrian.

Aplikazio medikoak

Etorkizun oparoa du aplikazio medikoen arloan, ez baitu albo-ondorio toxikorik. Sodio eta kobre klorofilina gatzez egindako pasta batek zaurien sendaketa bizkortu dezake zauriak tratatzean. Aire-freskagarri gisa erabili izan da eguneroko bizitzan eta praktika klinikoan, batez ere minbiziaren eta tumoreen aurkako borrokan. Txosten batzuek sodio eta kobre klorofilak giza gorputzean dituen efektuei buruzko hainbat datu laburbildu dituzte tumoreen aurkako kurba zehatzen moduan. Tumoreen aurkako efektuen mekanismo zuzen edo zeharkakoek honako alderdi hauek hartzen dituzte barne: (1) kartzinogeno aromatiko planarrekin konplexutzea; (2) kartzinogenoen jarduera inhibitzea; (3) Substantzia kartzinogenoen degradazioa; (4) Erradikal askeen harrapaketa, efektu antioxidatzailea. Ikerketak zigarro-iragazkietan gehitzea aztertzen ari da, kearen erradikal askeak kentzeko, eta horrela giza gorputzari kalteak murrizteko.