2021ean salmentak 1.000 milioi dolar baino gehiago hazi ziren, produktu horien salmenten urteko bigarren igoera handiena bihurtuz, 2020an % 17,3ko hazkunde errekorra izan ondoren, batez ere sistema immunologikoa laguntzeko produktuek bultzatuta. Sistema immunologikoa indartzen duten belarrek, hala nola intsusa, salmenta sendoak izaten jarraitu zuten bitartean, digestiorako, umorerako, energiarako eta lo egiteko belarren salmentak nabarmen hazi dira.
Kanal nagusi eta naturaletako belar produktu onenak hauek diraashwagandhaeta sagardo ozpina. Azken hau 3. postura igo zen kanal nagusian, 178 milioi dolarreko salmentekin. Hau 2020an baino % 129 gehiago da. Honek sagardo ozpinaren (ACV) salmenten gorakadaren adierazgarri da, 2019an kanal nagusietan belar salmenten 10 onenen artean ez baitzen sartu.
Kanal naturalak ere hazkunde ikusgarria izan du, sagardo ozpin osagarrien salmentak % 105 igo baitira, 7,7 milioi dolarretara iritsiz 2021ean.
«Argaltzeko osagarriek ACVren salmenta nagusien gehiengoa izango dute 2021ean. Hala ere, osasunean oinarritutako ACV produktu honen salmentak % 27,2 jaitsiko dira 2021ean, eta horrek iradokitzen du kontsumitzaile nagusiak ACVra alda daitezkeela beste onura potentzial batzuengatik», azaldu zuten HerbalEGram aldizkariaren azaroaren alean argitaratutako txostenaren egileek.
"Sagar ozpin osagarrien pisua galtzeko salmentak % 75,8 igo ziren txikizkako kanal naturalen bidez, kanal nagusietan jaitsierak izan arren."
Kanal nagusien salmentak azkarren hazten ari direnak ashwagandha (Withania somnifera) duten belar osagarriak dira, 2021ean % 226 igo baitira 2021arekin alderatuta, 92 milioi dolarretara iritsiz. Igoera horrek ashwagandha kanal nagusiko salmenta gehien salduenen zerrendan 7. postura eraman zuen. 2019an, drogak 33. postua baino ez zuen hartu kanal horretan.
Kanal organikoan, ashwagandha salmentak % 23 igo ziren, 16,7 milioi dolarretara iritsiz, eta laugarren produktu salduena bihurtu da.
Amerikako Belar Farmakopearen (AHP) monografiaren arabera, ashwagandha Ayurveda medikuntzan erabiltzea Punarvasu Atreya zientzialari ospetsuaren irakaspenetara eta geroago Ayurveda tradizioa osatu zuten idazkietara dator. Landarearen izena sanskritotik dator eta "zaldien usaina du" esan nahi du, sustraien usain sendoari erreferentzia eginez, zaldien izerdiaren edo gernuaren usaina dutela esaten baita.
Ashwagandha erroa adaptogeno ezaguna da, gorputzak estres mota desberdinetara egokitzeko duen gaitasuna hobetzen duela uste den substantzia bat.
Sambucus spp., Viburnum-ek lehen postua izaten jarraitzen du merkatu nagusien artean, 2021ean 274 milioi dolarreko salmentekin. Jaitsiera txiki bat da hau (% 0,2) 2020arekin alderatuta. Sambucus salmentak kanal naturalean are gehiago jaitsi ziren, % 41 aurreko urtearekin alderatuta. Udazken honetan ere, sambucus salmentak kanal naturalean 31 milioi dolar baino gehiago izan ziren, eta baia botanikoa 3. salduena bihurtu da.
Salmenta naturalen hazkunderik azkarrena sagarretan eta tipulinetan aurkitzen den flavonol bat kirzetinarena izan zen, 2020tik 2021era salmentak % 137,8 igo baitziren, 15,1 milioi dolarretara iritsiz.
Kalamu-jatorriko CBDak (kanabidiolak) berriro ere izan du beherakada nabarmenena, belar batzuen prezioak igo eta beste batzuenak jaitsi ahala. Zehazki, CBD salmentak % 32 eta % 24 jaitsi ziren kanal nagusietan eta naturaletan, hurrenez hurren. Hala ere, belar-CBD osagarriek lehen postua mantendu zuten kanal naturalean, 39 milioi dolarreko salmentekin.
«CBDren salmentak kanal naturalean 38.931.696 dolar izango dira 2021ean, 2020ko ia %37tik %24 gutxiago», idatzi dute ABC txostenaren egileek. «Salmentak 2019an gailurrera iritsi zirela dirudi, kontsumitzaileek 90,7 milioi dolar baino gehiago gastatu baitzituzten produktu hauetan kanal naturalen bidez. Hala ere, bi urtez salmenten beherakada izan ondoren ere, CBD naturalaren salmentak 2021ean nabarmen handiagoak dira oraindik. Kontsumitzaileek 31,3 milioi dolar gehiago gastatuko dituzte produktu hauetan. CBD produktuak 2021ean 2017arekin alderatuta: urteko salmenten %413,4ko igoera».
Interesgarria da kanal naturalean gehien saltzen diren hiru belarren salmentak jaitsi egin direla: CBD kenduta,kurkuma(#2) % 5,7 jaitsi zen, 38 milioi dolarretara iritsiz, etaintsusa(#3) % 41 jaitsi zen, 31,2 milioi dolarretara iritsiz. Kanal naturalean izandako beherakada nabarmenena honakoarekin gertatu zen:ekinazea-hamamelisa (-%40) eta oreganoa (-%31).
Ekinazearen salmentak ere % 24 jaitsi ziren kanal nagusian, baina oraindik 41 milioi dolarretan zeuden 2021ean.
Ondorioan, txostenaren egileek adierazi zuten: «Kontsumitzaileek [...] zientzian oinarritutako osagarrietan interesa handiagoa dutela dirudi, eta horrek azal lezake ondo aztertutako osagai batzuen salmenten igoera eta osasunean oinarritutako osagai ezagunenaren salmenten jaitsiera».
«2021eko salmenta-joera batzuk, hala nola immunitate-osagai batzuen salmenten beherakada, kontraesankorrak iruditu daitezke, baina datuek erakusten dute hau normaltasunera itzultzeko beste adibide bat izan daitekeela».
Iturria: HerbalEGram, 19. liburukia, 11. zk., 2022ko azaroa. “AEBetako belar osagarrien salmentak % 9,7 haziko dira 2021ean”, T. Smith et al.