Kathy Wong nutrizionista eta osasun-arloko profesionala da. Bere lana aldizka agertzen da komunikabideetan, hala nola First For Women, Women's World eta Natural Health.
Melissa Nieves, LND, RD, dietista erregistratua eta dietista lizentziaduna da, telemedikuntzako dietista elebidun gisa lan egiten duena. Nutricion al Grano doako janari-moda bloga eta webgunea sortu zituen eta Texasen bizi da.
Ahabia-estraktua ahabia-zuku kontzentratutik egindako osasun-osagarri naturala da. Ahabia-estraktua mantenugai eta antioxidatzaileen iturri aberatsa da, landare-konposatu onuragarriak (flavonol quercetina barne) eta antozianinak dituena, eta hauek hantura murrizten eta bihotzeko gaixotasunak eta minbizia prebenitzen dituztela uste da.
Medikuntza naturalean, ahabi-estraktuak osasunerako onura asko dituela uste da, besteak beste, osasun baskularra hobetzea. Askotan erabiltzen da honako baldintza hauek tratatzeko edo prebenitzeko:
Ahabi-estraktuaren osasun-ondorioei buruzko ikerketa nahiko mugatua den arren, ikerketa batzuek iradokitzen dute ahabiek onura potentzial batzuk izan ditzaketela.
Ahabiei eta kognizioari buruzko ikerketek ahabi freskoak, ahabi-hautsa edo ahabi-zuku kontzentratua erabili dituzte.
2017an Food & Function aldizkarian argitaratutako ikerketa batean, ikertzaileek 7 eta 10 urte bitarteko haur talde batean ahabi-hautsa izoztu-lehortua edo plazeboa kontsumitzeak zituen efektu kognitiboak aztertu zituzten. Ahabi-hautsa kontsumitu eta hiru ordura, parte-hartzaileei zeregin kognitibo bat eman zitzaien. 2017an Food & Function aldizkarian argitaratutako ikerketa batean, ikertzaileek 7 eta 10 urte bitarteko haur talde batean ahabi-hautsa izoztu-lehortua edo plazeboa kontsumitzeak zituen efektu kognitiboak aztertu zituzten. Ahabi-hautsa kontsumitu eta hiru ordura, parte-hartzaileei zeregin kognitibo bat eman zitzaien. 2017an Food & Function aldizkarian argitaratutako ikerketa batean, ikertzaileek 7 eta 10 urte bitarteko haurren talde batean ahabi-hautsa izoztu-lehortua edo plazeboa jatearen efektu kognitiboak aztertu zituzten.Ahabi-hautsa kontsumitu eta hiru ordura, parte-hartzaileei zeregin kognitibo bat eman zitzaien. 2017an Food & Function aldizkarian argitaratutako ikerketa batean, ikertzaileek 7 eta 10 urte bitarteko haurren talde batean ahabi-hautsa izoztu-lehortua edo plazeboa jatearen efektu kognitiboak aztertu zituzten.Ahabi-hautsa kontsumitu eta hiru ordura, parte-hartzaileei zeregin kognitibo bat eman zitzaien. Ahabi-hautsa hartu zuten parte-hartzaileek kontrol-taldekoek baino askoz azkarrago burutu zuten zeregina.
Ahabi izoztu-lehortuek helduen funtzio kognitiboaren alderdi batzuk ere hobetu ditzakete. Adibidez, European Journal of Nutrition aldizkarian argitaratutako ikerketa batean, 60 eta 75 urte bitarteko pertsonek ahabi izoztu-lehortuak edo plazeboa kontsumitu zituzten 90 egunez. Parte-hartzaileek oinarrizko proba kognitiboak, oreka eta ibiltzeko probak egin zituzten eta 45. eta 90. egunetan berriro agertu ziren.
Ahabiak hartu zituztenek emaitza hobeak lortu zituzten proba kognitiboetan, besteak beste, zereginen aldaketan eta hizkuntza ikaskuntzan. Hala ere, ez ibileran ez orekan ezta hobekuntzarik egin zuten.
Ahabia-edariak edateak ongizate subjektiboa hobetu dezake. 2017an argitaratutako ikerketa batek ahabia-edari bat edo plazebo bat edan zuten haur eta gazteekin egin zuen lan. Parte-hartzaileen aldartea edaria edan baino bi ordu lehenago eta bi ordu geroago ebaluatu zen.
Ikertzaileek aurkitu zuten ahabi edariak efektu positiboak areagotzen zituela, baina eragin txikia zuela emozio negatiboetan.
2018an Review of Food Science and Nutrition aldizkarian argitaratutako txosten batean, ikertzaileek 2 motako diabetesa duten ahabiekin edo cranberryekin egindako aurretik argitaratutako entsegu klinikoak berrikusi zituzten.
Beren berrikuspenean, aurkitu zuten ahabi-estraktua edo hauts-osagarriak (9,1 edo 9,8 miligramo (mg) antozianina ematen dituztenak, hurrenez hurren) 8 eta 12 astez erabiltzea lagungarria zela 2 motako diabetesa duten pertsonen odoleko azukre-mailak kontrolatzeko. mota.
Medikuntza naturalean, ahabi-estraktuak osasunerako onurak ditu, besteak beste, osasun baskularra hobetzea eta hipertentsioa duten pertsonengan odol-presioa jaisten laguntzea.
Beste ikerketa batek aurkitu zuen ahabiak sei astez egunero jateak ez zuela odol-presioa hobetzen. Hala ere, funtzio endoteliala hobetu zuen. (Arteriolen barneko geruza, endotelioa, gorputzeko funtzio garrantzitsu askotan parte hartzen du, odol-presioaren erregulazioa barne.)
Gaur arte, gutxi dakigu ahabi-estraktuaren osagarrien epe luzerako segurtasunari buruz. Hala ere, ez dakigu zenbat ahabi-estraktu den segurua hartzeko.
Ahabia-estraktuak odoleko azukre-mailak jaitsi ditzakeenez, diabetesa duten botikak hartzen dituzten pertsonek kontuz erabili behar dute osagarri hau.
Ebakuntza egin duen edonork ahabi-estraktua hartzea utzi beharko luke gutxienez bi aste lehenago programatutako ebakuntza baino lehen, hipogluzemia gerta daitekeelako.
Ahabia-estraktua kapsuletan, tinturan, hautsetan eta uretan disolbagarriak diren estraktuetan dago eskuragarri. Elikagai naturalen dendetan, farmazietan eta online eskuragarri dago.
Ez dago ahabi-estraktuaren dosi estandarrik. Ikerketa gehiago behar dira tarte seguru bat zehaztu aurretik.
Jarraitu osagarriaren etiketako argibideei, normalean koilarakada 1 hauts lehor, tableta 1 (200 eta 400 mg ahabi-kontzentratu dituena) edo 8 eta 10 koilaratxo ahabi-kontzentratu.
Ahabia-estraktua landutako ahabia altuetatik edo ahabia basati txikiagoetatik lortzen da. Aukeratu ikerketek erakusten duten antioxidatzaile eta bestelako mantenugai gehiago dituztela fruta ez-organikoekin alderatuta.
Kontuan izan ahabia-estraktua ahabia-hosto-estraktutik desberdina dela. Ahabia-estraktua ahabia-fruitutik lortzen da, eta hosto-estraktua ahabia-zuhaixkaren hostoetatik. Bietako onura batzuk gainjarri egiten dira, baina ez dira elkarren ordezkoak.
Osagarrien etiketek adierazi beharko lukete erauzkinak fruituetatik edo hostoetatik datozen, beraz, ziurtatu egiaztatzen duzula nahi duzun produktua erosi ahal izateko. Ziurtatu osagaien zerrenda osoa irakurtzen duzula ere. Fabrikatzaile askok beste bitamina, mantenugai edo belar osagai batzuk gehitzen dizkiote ahabi-estraktuari.
Osagarri batzuek, hala nola C bitaminak (azido askorbikoa), ahabi-estraktuaren efektuak areagotu ditzakete, eta beste batzuek, berriz, sendagaiarekin elkarreragin edo erreakzio kaltegarriak eragin ditzakete. Bereziki, kalendula-osagarriek erreakzio alergikoak sor ditzakete ambrosia edo beste lore batzuekiko sentikorrak diren pertsonengan.
Era berean, egiaztatu etiketa hirugarrenen zigilu fidagarri bat duen, hala nola USP, NSF International edo ConsumerLab. Horrek ez du produktuaren eraginkortasuna bermatzen, baina bai frogatzen du etiketa zerrendatutako osagaiak benetan jasotzen ari zarena direla.
Hobe al da ahabia-estraktua hartzea ahabia osoak jatea baino? Ahabia osoak eta ahabia-estraktuak bitamina eta mineralen iturri aberatsak dira. Formularen arabera, ahabia-estraktuen osagarriek mantenugai-dosi handiagoak izan ditzakete fruta osoek baino.
Hala ere, zuntzak erauzketa prozesuan kentzen dira. Ahabiak zuntz iturri ona direla uste da, kopa bakoitzeko 3,6 gramo baitituzte. Egunean 2.000 kaloriako dieta batean oinarrituta, hau da gomendatutako eguneroko zuntz kontsumoaren % 14. Zure dietak zuntz gabezia badu dagoeneko, ahabi osoak hobeak izan daitezke zuretzat.
Zein beste elikagai edo osagarrik dituzte antozianinak? Antozianina ugariko beste fruta eta barazki batzuk hauek dira: masustak, gereziak, mugurdiak, granadak, mahatsak, tipula gorriak, errefauak eta babarrunak. Antozianina ugariko osagarrien artean daude ahabiak, açaí, aronia, marmeladadun gereziak eta intsusa.
Ahabia-estraktuak gaixotasun bat prebenitu edo senda dezakeela ondorioztatzeko goizegi den arren, ikerketek argi erakusten dute ahabia osoak mantenugai-iturri indartsua direla, bitaminak, mineralak eta antioxidatzaile garrantzitsuak barne. Ahabia-estraktuaren osagarriak hartzea pentsatzen ari bazara, hitz egin zure osasun-hornitzailearekin zuretzat egokia den zehazteko.
Ma Li, Sun Zheng, Zeng Yu, Luo Ming, Yang Jie. Ahabien osagai funtzionalen mekanismo molekularra eta efektu terapeutikoa gizakien gaixotasun kronikoetan. Int J Mol Sci. 2018;19(9). doi: 10.3390/ijms19092785
Krikoryan R., Shidler MD, Nash TA et al. Ahabia-osagarriek memoria hobetzen dute adineko pertsonengan. J Agro-food chemistry. 2010;58(7):3996-4000. doi: 10.1021/jf9029332
Zhu Yi, Sun Jie, Lu Wei et al. Ahabi-osagarrien efektuak odol-presioan: ausazko entsegu klinikoen berrikuspen sistematikoa eta meta-analisia. J Hum Hypertension. 2017;31(3):165-171. doi: 10.1038/jhh.2016.70
White AR, Shaffer G., Williams KM Eskari kognitiboen eraginak funtzio exekutiboko zereginen errendimenduan 7 eta 10 urte bitarteko haurrengan ahabi basatiak irentsi ondoren. food function. 2017;8(11):4129-4138. doi: 10.1039/c7fo00832e
Miller MG, Hamilton DA, Joseph JA, Shukitt-Hale B. Ahabi dietetikoek kognizioa hobetzen dute adinekoengan, ausazko, itsu bikoitzeko eta plazebo-kontrolatutako saiakuntza batean. European culinary magazine. 2017. 57(3): 1169-1180. doi: 10.1007/s00394-017-1400-8.
Khalid S, Barfoot KL, May G, et al. Ahabia-flavonoide sarkorren efektuak haurren eta gazteen aldartean. nutrients. 2017;9(2). doi: 10.3390/nu9020158
Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. Ahabia eta cranberry kontsumoak 2 motako diabetesaren kontrol gluzemikoan dituen efektuak: berrikuspen sistematikoa. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018;59(11):1816-1828. doi: 10.1080/10408398.2018.1430019
Najjar RS, Mu S., Feresin RG Ahabia-polifenolek oxido nitrikoaren mailak handitzen dituzte eta angiotentsina II-k eragindako estres oxidatiboa eta hanturazko seinaleztapena arintzen dituzte gizakien aorta-zelula endotelialetan. Antioxidant (Basel). 2022ko martxoaren 23a; 11 (4): 616. doi: 10.3390/antiox11040616
Stull AJ, Cash KC, Champagne CM, etab. Ahabiek endotelioaren funtzioa hobetzen dute, baina ez odol-presioa sindrome metabolikoa duten helduengan: ausazko, itsu bikoitzeko eta plazebo-kontrolatutako saiakuntza klinikoa. nutrients. 2015;7(6):4107-23. doi: 10.3390/nu7064107
Crinnion WJ Elikagai organikoek mantenugai batzuetan gehiago dute, pestizida gutxiago, eta kontsumitzaileen osasunerako onuragarriak izan daitezke. Altern Med Rev. 2010;15(1):4-12
Amerikako Bihotz Elkartea. Zereal integralak, zereal finduak eta zuntz dietetikoa. Eguneratua 2016ko irailaren 20an
Khoo HE, Azlan A., Tan ST, Lim SM Antozianinak eta Antozianinak: Kolore pigmentuak elikagai, osagai farmazeutiko eta osasunerako onura potentzial gisa. Food supply tank. 2017;61(1):1361779. doi: 10.1080/16546628.2017.1361779
Kathy Wong-ek idatzia Kathy Wong dietista eta osasun-profesionala da. Bere lana aldizka agertzen da komunikabideetan, hala nola First For Women, Women's World eta Natural Health.