Quercetina flavonol antioxidatzailea da, eta naturalki hainbat elikagaitan dago, hala nola, sagarrak, aranak, mahats gorriak, te berdea, zahar-loreak eta tipulak, hauen zati bat besterik ez dira. Market Watch-en 2019ko txosten baten arabera, quercetinaren osasun-onurak gero eta gehiago ezagutzen diren heinean, quercetinaren merkatua ere azkar hazten ari da.
Ikerketek aurkitu dute querzetina hanturari aurre egin eta antihistaminiko natural gisa jardutea. Izan ere, badirudi querzetinaren birusen aurkako gaitasuna ikerketa askoren ardatza dela, eta ikerketa ugarik azpimarratu dute querzetinaren gaitasuna katarroa eta gripea prebenitzeko eta tratatzeko.
Baina osagarri honek ezezagunak diren beste onura eta erabilera batzuk ditu, besteak beste, gaixotasun hauen prebentzioa eta/edo tratamendua:
hipertentsioa
Gaixotasun kardiobaskularrak
Sindrome metabolikoa
Zenbait minbizi mota
Alkoholik gabeko gibel gantz (NAFLD)
gota
artritisa
Aldarte-nahasteak
Bizi-iraupena luzatzea, batez ere bere onura senolitikoengatik (hondatutako zelulak eta zaharrak kentzea)
Quercetinak sindrome metabolikoaren ezaugarriak hobetzen ditu
Antioxidatzaile indartsu honi buruzko azken artikuluen artean Phytotherapy Research-en 2019ko martxoan argitaratutako berrikuspena dago, zeinak querzetinak sindrome metabolikoan dituen ondorioei buruzko 9 elementu berrikusi zituen Ausazko kontrolatutako saiakuntza.
Sindrome metabolikoak 2 motako diabetesa, bihotzeko gaixotasuna eta trazua izateko arriskua areagotzen duten osasun-arazoei egiten die erreferentzia, besteak beste, hipertentsioa, odoleko azukre altua, triglizerido maila altua eta gerrian gantz metaketa.
Azterketa osoek aurkitu duten arren, querzetinak ez duela inolako eraginik odoleko glukosan, intsulinarekiko erresistentzian edo A1c hemoglobina mailan, azpitaldeen azterketa gehiagok erakutsi zuen querzetinak gutxienez zortzi astez egunean 500 mg hartu zituzten ikerketetan osatu zela. Nabarmen murriztu da barauko azukrea.
Quercetina geneen adierazpena erregulatzen laguntzen du
2016an argitaratutako ikerketa baten arabera, querzetinak apoptosiaren kanal mitokondriala ere aktibatu dezake (kaltetutako zelulen zelulen heriotza programatua) DNArekin elkarreragituz, eta, ondorioz, tumorearen erregresioa eragin.
Ikerketek aurkitu dute querzetinak leuzemia-zelulen zitotoxikotasuna eragin dezakeela, eta eragina dosiarekin lotuta dago. Bularreko minbiziaren zeluletan ere efektu zitotoxiko mugatuak aurkitu dira. Oro har, querzetinak minbizi-saguen bizi-iraupena 5 aldiz luzatu dezake tratatu gabeko kontrol-taldearekin alderatuta.
Egileek querzetinaren eta DNAren arteko elkarrekintza zuzenari eta apoptosiaren bide mitokondrialaren aktibazioari egozten dizkiote efektu horiek, eta iradokitzen dute quercetinaren balizko erabilera minbiziaren tratamendurako sendagai laguntzaile gisa gehiago aztertzea merezi duela.
Molecules aldizkarian argitaratu berri den ikerketa batek querzetinaren efektu epigenetikoak eta bere gaitasuna ere azpimarratu zituen:
Zelula seinaleztapen-kanalekin elkarrekintza
Geneen adierazpena erregulatu
Transkripzio-faktoreen jardueran eragina
Azido mikroribonukleikoa (mikroRNA) erregulatzen du
Azido mikroribonukleikoa DNA "zabor"tzat hartzen zen. Ikerketek aurkitu dute "zabor" DNA ez dela inola ere alferrikakoa. Egia esan, azido erribonukleikoko molekula txiki bat da, eta horrek ezinbesteko zeregina du giza proteinak sortzen dituzten geneak erregulatzeko.
Azido mikroribonukleikoa gene horien "aldatzaile" gisa erabil daiteke. Azido mikroribonukleikoaren sarreraren arabera, gene batek 200 proteina produktu baino gehiago kode ditzake. Quercetinak mikroRNAk modulatzeko duen gaitasunak bere efektu zitotoxikoak ere azal ditzake eta zergatik badirudi minbiziaren biziraupena areagotzen duela (saguentzat behintzat).
Quercetina birusen aurkako osagai indartsua da
Arestian esan bezala, querzetinaren inguruan egindako ikerketak bere birusen aurkako gaitasunean oinarritzen dira, hau da, batez ere, hiru ekintza-mekanismori esker:
Birusek zelulak infektatzeko duten gaitasuna inhibitzea
Infektatutako zelulen erreplikazioa inhibitzea
Infektatutako zelulen erresistentzia murriztea birusen aurkako sendagaien tratamendurako
Esaterako, 2007an argitaratutako AEBetako Defentsa Sailak finantzatutako ikerketa batek aurkitu zuen muturreko estres fisikoa jasan ondoren, querzetinak birusa kontratatzeko arriskua murrizten duela eta zure errendimendu mentala hobetu dezakeela, bestela, zure funtzio immunologikoa kaltetu dezakeela. gaixotasunetara.
Azterketa honetan, txirrindulariek egunean 1000 mg querzetina jaso zituzten, C bitaminarekin (plasmako querzetina maila handituz) eta niazinarekin (xurgapena sustatzen duena) bost astez jarraian. Emaitzek aurkitu zuten tratatu gabekoarekin alderatuta Tratatu zuten edozein txirrindularirentzat, querzetina hartu zutenek gaixotasun biriko bat hartzeko aukera nabarmen txikiagoa zutela egunean hiru orduz bizikletan ibili ondoren hiru egun jarraian. Plazebo taldeko pertsonen % 45 gaixo zeuden, eta tratamendu taldeko pertsonen % 5 bakarrik gaixorik zeuden bitartean.
AEBetako Defense Advanced Research Projects Agentziak (DARPA) beste ikerketa bat finantzatu du, 2008an argitaratu zena, eta H1N1 gripearen birus oso patogenoaren erabilera aztertu du querzetinarekin tratatutako animaliei aurre egiteko. Emaitza berdina da oraindik, tratamendu taldearen erikortasuna eta hilkortasuna plazebo taldearena baino nabarmen txikiagoa izan zen. Beste ikerketek ere berretsi dute querzetinaren eraginkortasuna hainbat birusen aurka, besteak beste:
1985ean egindako ikerketa batek aurkitu zuen querzetinak 1 motako herpes simplex birusaren, 1 motako poliobirusaren, 3 motako parainfluenza birusaren eta arnas sinzitialaren birusaren infekzioa eta erreplikazioa galarazi ditzakeela.
2010ean egindako animalien ikerketa batek aurkitu zuen querzetinak A eta B gripearen birusak inhibi ditzakeela. Bi aurkikuntza handi ere badaude. Lehenik eta behin, birus hauek ezin dute querzetinarekiko erresistentzia garatu; bigarrenik, birusen aurkako sendagaiekin batera erabiltzen badira (amantadina edo oseltamivir), haien ondorioak nabarmen hobetzen dira eta erresistentziaren garapena saihesten da.
2004an animalien ikerketa batek H3N2 birusaren andui bat onartu zuen, querzetinak gripearengan duen eragina ikertuz. Egileak adierazi zuen:
"Gripearen birusaren infekzioan, estres oxidatiboa gertatzen da. Querzetinak antioxidatzaile askoren kontzentrazioa berreskura dezakeenez, pertsona batzuek uste dute gripearen birusaren infekzioan birikak askatzeko babestu ditzakeen sendagai eraginkorra izan daitekeela. Oxigeno erradikal askeen ondorio kaltegarriak. "
2016ko beste ikerketa batek aurkitu zuen querzetinak proteinen adierazpena erregula dezakeela eta H1N1 gripearen birusaren aurkako efektu babeslea duela. Zehazki, bero-shock proteina, fibronektina 1 eta proteina inhibitzailea erregulatzeak birusen erreplikazioa murrizten laguntzen du.
2016an argitaratutako hirugarren ikerketa batek aurkitu zuen querzetinak hainbat gripe-tentsio inhibi ditzakeela, H1N1, H3N2 eta H5N1 barne. Ikerketa-txostenaren egileak uste du: "Ikerketa honek erakusten du querzetinak jarduera inhibitzailea duela gripearen infekzioaren hasierako fasean, eta horrek etorkizuneko tratamendu-plan bideragarria eskaintzen du [Gripea tratatzeko eta prebenitzeko sendagai natural eraginkor, seguru eta merkeak garatuz". Birus bat] infekzioa".
2014an, ikertzaileek adierazi zuten querzetina "itxaropentsua dirudiela errinobirusek eragindako katarro arrunten tratamenduan" eta gaineratu zuten: "Ikerketek baieztatu dute querzetina in vitro birusen barneratzea eta erreplikazioa murriztu dezakeela. Gorputzak karga birikoa, pneumonia eta arnasbideen hipererantzunkortasuna murriztu ditzake".
Quercetinak kalte oxidatiboa ere murrizten du, eta, horrela, bigarren mailako infekzio bakterianoak izateko arriskua murrizten du, gripearekin lotutako heriotzen kausa nagusia direnak. Garrantzitsua denez, quercetinak mitokondrialaren biosintesia areagotzen du hezur-muskuluan, eta bere efektu antibiralaren zati bat birusaren aurkako seinale mitokondrial hobetuari zor zaiola adierazten du.
2016an egindako animalien ikerketa batek aurkitu zuen querzetinak saguetan dengue-birusa eta hepatitis-birusaren infekzioa inhibi dezakeela. Beste ikerketek ere baieztatu dute querzetinak B eta C hepatitisaren infekzioak inhibitzeko gaitasuna duela.
Duela gutxi, 2020ko martxoan Microbial Pathogenesis aldizkarian argitaratutako ikerketa batek aurkitu zuen querzetinak Streptococcus pneumoniae infekzioaren aurkako babes osoa eman dezakeela in vitro zein in vivo. Streptococcus pneumoniae infekzioa saihesteko pneumokokoak askatzen duen toxina (PLY). "Microbial Pathogenesis" txostenean egileak adierazi zuen:
"Emaitzek erakusten dute querzetinak PLYk eragindako jarduera hemolitikoa eta zitotoxikotasuna nabarmen murrizten dituela oligomeroen eraketa inhibituz.
Horrez gain, quercetina tratamenduak PLY bidezko zelulen kaltea ere murriztu dezake, Streptococcus pneumoniae-ren dosi hilgarriekin infektatutako saguen biziraupen-tasa handitu, biriketako kalte patologikoa murrizten du eta zitokinak (IL-1β eta TNF) bronkoalbeolarraren garbiketa-likidoan inhibitu ditzake. -α) askatu.
Gertaera hauek Streptococcus pneumoniae erresistenteen patogenian izan duten garrantzia kontuan hartuta, gure emaitzek adierazten dute quercetina infekzio pneumokoko klinikoen tratamendurako botika potentzial berri bat bihur daitekeela. "
Quercetinak hanturari aurre egiten dio eta funtzio immunea areagotzen du
Birusaren aurkako jardueraz gain, quercetinak immunitatea hobetu eta hanturari aurre egin dezake. Nutrients aldizkarian argitaratutako 2016ko ikerketa batek adierazi zuen ekintza-mekanismoen artean (baina ez dira mugatzen) inhibizioa:
• Makrofagoetan lipopolisakaridoak (LPS) eragindako tumore nekrosi faktorea (TNF-α). TNF-α hantura sistemikoan parte hartzen duen zitokina bat da. Makrofago aktibatuek jariatzen dute. Makrofagoak substantzia arrotzak, mikroorganismoak eta beste osagai kaltegarriak edo kaltetuak irentsi ditzaketen immunitate-zelulak dira.
• Lipopolisakaridoek eragindako TNF-α eta interleukina (Il)-1α mRNA maila glial zeluletan, eta horrek "neurona-zelulen apoptosia murriztea" eragin dezake.
• Hantura eragiten duten entzimen ekoizpena inhibitzea
• Saihestu kaltzioa zeluletara isurtzea, eta horrela inhibitu:
◦ Zitokina proinflamatorioen askapena
◦ Heste-masto-zelulek histamina eta serotonina askatzen dituzte
Artikulu honen arabera, querzetinak masto-zelulak egonkor ditzake, traktu gastrointestinalean zitobabes-jarduera du eta "erregulazio zuzena du zelula immuneen oinarrizko ezaugarri funtzionaletan", beraz, "behera erregulatu edo inhibitu ditzake". hanturazko kanalak eta funtzioak, "Inhibitu mikromolar kontzentrazio barrutian helburu molekular ugari".
Quercetina osagarri erabilgarria izan daiteke jende askorentzat
Quercetinaren onura sorta zabala kontuan hartuta, pertsona askorentzat osagarri onuragarria izan daiteke, arazo akutuak edo epe luzeagokoak izan, eragin jakin bat izan dezake. Hau ere botikinean gordetzea gomendatzen dizudan osagarri bat da. Ondo etor daiteke osasun-arazoren batek (katarroa edo gripea izan) "larrituta" egotear zaudela sentitzen duzunean.
Katarroak eta gripeak harrapatzeko joera baduzu, kerzetina hartzea gomenda dezakezu hotza eta gripearen denboraldia baino hilabete batzuk lehenago, zure sistema immunologikoa indartzeko. Epe luzera, badirudi sindrome metabolikoa duten pazienteentzat oso erabilgarria dela, baina oso ergela da osagarri batzuetan soilik fidatzea eta aldi berean dieta eta ariketa bezalako oinarrizko arazoak ez konpontzea.
Argitalpenaren ordua: 2021-abuztuaren 26a