FABRIKAREN HORNIDURA NATURAL PURO STEVIA EXTRACT, STEVIOSIDE, GUZTIRA SG
Sarrera
Stevia extracta agente gozo natural berri gisa, asko erabilia izan da elikagaietan, edarien, sendagaietan eta eguneroko produktu kimikoetan, Oro har, azukre produktu guztietan, stevia extracta kanabera azukrearen edo glusidaren lekua hartzeko erabil daiteke, gaur egun, stevioside. batez ere edarien eta medikuntzan erabiltzen da, batez ere edarian. Stevia extracto izoztutako elikagaietan, kontserban, fruitu konfitatuetan, espezietan, ardoan, txikleetan eta hortzetako pastan ere erabiltzen da. Esteviosidearen dosia produktuen desberdintasunaren arabera aldatzen da. Stevia Extract behin eta berriz ikerketa eta esperimentuen bidez zehaztu daiteke, produktuaren kalitatea, sentsazioa eta zaporea bermatzeko.
Funtzioa
1. Stevia estrak hipertentsioa kontrolatzen du.
2. Stevia estraktuak pisua galtzen laguntzen du eta gantz elikagaien irrika murrizten du.
3. Stevia estraktuak eragindako edariak digestioa eta digestio-funtzioak hobetzen ditu, urdaileko minak arintzeaz gain.
4. Stevia extractek bakterioen aurkako propietateak ditu gaixotasun txikiak prebenitzen eta zauriak sendatzen lagun dezake.
5. Stevia extract larruazaleko hainbat arazo konpontzen lagun dezake.
Aplikazioa
1). Elikagaien arloan aplikatuta, batez ere kaloriarik gabeko elikagaien edulkoratzaile gisa erabiltzen da.
2). Farmazia-eremuan aplikatuta, stevioside medikuntzan erabiltzeko onartu da 1992an, eta urte gutxitan produktu berri asko garatzen ditu.
3). Beste produktu batzuetan aplikatzen da, hala nola edariak, likoreak, haragia, eguneroko produktuak eta abar.
4). Ontzi moduko gisa, kontserbazio-funtzioa ere izan dezake iraupena luzatzeko.